En diététique chinoise il n’y a pas seulement une façon de bien se nourrir mais plutôt à chacun d’adapter son alimentation en fonction de son son âge, son mode de vie et les saisons… ainsi on s’habitue à manger en pleine conscience.
Les aliments
Pour cela, on classe les aliments selon différents critères:
leur nature
Yang (chaude,tiède),
Yin (fraiche,froide),
Neutre
leur saveur: acide, amer,doux, piquant ou salé qui agit sur l’organe auquel elle est liée
la fraîcheur et la qualité des aliments.
L'équilibre en diététique chinoise
Vous l’avez compris, le principe repose sur un équilibreYin et Yang et l’harmonisation des 5 éléments.
Dans cet objectif, des conseils peuvent vous êtes donnés, lors du bilan énergétique
Déroulement de votre séance de Diététique
Examen préalable
Questionnaire détaillé afin de déterminer votre état énergétique du corps dans sa globalité et d'identifier les déséquilibres
Mise au point d'une formule sur mesure
Suivi systématique
Pendant la durée de prise de votre pharmacopée chinoise afin de l'équilibrer au mieux si nécessaire
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